Yeni Resimler

Peynir dolgulu biber kızartması nasıl yapılır? Peynir dolgulu biber kızartması tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifte bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarında farklı lezzetlerin peşindeyseniz peynir dolgulu biber kızartması tarifini yapmanızı öneririm. 10 adet çarliston biber 2 yemek kaşığı labne peynir 100 gr yağlı peynir 1 Çay kaşığı dövülmüş fındık Sıvı yağ Peynir dolgulu biber kızartması için seçeceğiniz irilikte çarliston biberleri güzelce yıkayın. Biberlerin sap kısmını çıkartın. Biberlerin içindeki çekirdekleri ve kapağın altındaki çekirdekleri temizleyin. Derin bir kapta peynirleri ve dövülmüş fındıkları karıştırın. Bir çay kaşığı yardımı ile peynirleri biberlerin içerisine güzelce doldurup kapaklarını kapatın. Kızgın yağda 2-3 dakika güzelce pişirin. Kahvaltı sofralarında sıcak sıcak tüketin.                                                                                            Afiyet Olsun.

Peynirli muffin tarifi nasıl yapılır? Peynirli muffin tarifi tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltılarda farklı lezzetler denemeyi seviyorum. Peynirli Muffin Tarifi de bunlardan biri.. 1 Çay bardağı sıvıyağ 3 Adet yumurta 2 Yemek kaşığı yoğurt 2,5 Su bardağı un 1 Paket kabartma tozu 100 Gram beyaz peynir Üzeri İçin: 1 Çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Çeri domatesi Yumurta,yoğurt ve sıvıyağı bir kapta iyice çırpıyoruz.Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Pürüzsüz bir karışım elde ettiğimizde ezdiğimiz peyniri de ilave edip karıştırıyoruz.Hazırladığımız hamuru muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Fırından çıkardıktan sonra üzerine kaşar peynirini serpip soğumusını bekliyoruz. Soğuduktan sonra çeri domatesleri ve sevdiğimiz yeşilliklerle süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet Olsun.

Puf poğaça nasıl yapılır? Puf poğaça tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifte bulabilirsiniz. Puf poğaça oldukça basit ev poğaçası tariflerinden bir tanesidir. Sizde sabah kahvaltınızda pratik bir şekilde sıcak ve yumuşak poğaçalardan hazırlayabilirsiniz 1 Paket margarin(oda sıcaklığında) 1 Su bardağı sıvı yağ 3 Adet yumurta(2 adet yumurtann sarısını ayırıyoruz) 1 Su bardağı soğuk süt 1 Paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Bir kabın içerisine sırasıyla bütün malzemeyi ilave edip aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.10 dakika dinlendirip mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.Ayırdığımız yumurta sarılarını poğaçanın üzerine sürüp 200 derece de ısıtılmış fırında hamur içini çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun..

Patlıcanlı poğaça nasıl yapılır? Patlıcanlı poğaça tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarınız için lezzetli ve farklı tarifler paylaşmaya devam ediyoruz. Bu tarifte patlıcan ve peynir poğaçalarımıza faklı bir lezzet katmış. 1 Adet yumurta  70 Gram tereyağı ½ Çay bardağı zeytinyağı 2 Yemek kaşığı süzme yoğurt 2 Su bardağı un 1 Paket kabartma tozu 1 Çay kaşığı tuz  İç Malzemesi İçin: ½ Çay bardağı zeytinyağı ½ Kg bostan patlıcanı 150 Gram beyaz peynir  Üzeri İçin:  1 Adet yumurta sarısı 1 Çay bardağı dövülmüş ceviz Un, yumurta, kabartma tozu, zeytinyağı, yoğurt, tuz ve yumuşatılmış tereyağını yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Karışımı pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendiriyoruz. Bostan patlıcanlarını çok küçük doğruyoruz ve tuzlu suda 30 dakika bekletiyoruz. Bekleme süresinden sonra suyunu süzüyoruz. Beyaz peyniri bir kaba rendeliyoruz. Zeytinyağını tavada ısıtıyoruz ve süzdüğümüz patlıcanları bu yağda kavuruyoruz. Kavurduktan sonra ılınmaya bırakıyoruz ve ılındıktan sonra peyniri ilave edip karıştırıyoruz. Hamuru limon büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz ve elimizle yuvarlayıp çay bardağı büyüklüğünde açıyoruz. Hazırladığımız harcı içlerine paylaştırıp hamurlara istediğimiz şekli veriyoruz. Şekil verdiğimiz hamurları yağlı fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp,dövülmüş ceviz serpiyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.                                                                                          Afiyet Olsun.

Susamlı galeta nasıl yapılır? Susamlı galeta ile kahvaltı sofralarınıza çıtır çıtır bir lezzet geliyor. Çikolata, zeytin ve reçel ile susamlı galetanın lezzeti katlanarak çoğalıyor. Sizde evinizde susamlı galeta yapmak isterseniz tarifimize bir göz atın. 300 Gram ekmek unu ¾ Su bardağı ılık su 1 Tatlı kaşığı kuru maya 2 Yemek kaşığı zeytinyağı 1 Küçük kase susam 1 Çay kaşığı tuz Yoğurma kabının içine tüm malzemeyi(susam hariç) karıştırıp yoğuruyoruz. Hamur özüne kavuşunca üzerine temiz nemli bir bez örtüyoruz ve 35-40 dk mayalanmaya bırakıyoruz. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp uzun şerit halinde açıyoruz ve hepsini aynı boyutta kesiyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamurlarımızı tepsiye diziyoruz ve üzerine susam serpiyoruz. Üzerini temiz nemli bir bezle örtüp 30 dakika daha mayalandırıyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirip servis yapıyoruz. NOT: Dilerseniz üzeri için çörek otu,kabak çekirdeği ya da ay çekirdeği kullanabilirsiniz..                                                                                             Afiyet olsun

Narenciye balı ve faydaları hakkında yararlı bilgileri haberimizde bulabilirsiniz. Portakal, mandalina kokulu narenciye balının özellikleri ilginizi çekebilir. Narenciye balı, narenciye ağaçlarının çok olduğu Akdeniz yöresine özgü bir bal çeşididir. Narenciye ağaçları nisan ayında çiçek açarlar ve 3 hafta bol nektar akışını sürdürürler. Narenciye balının içeriğinde yüksek oranda kalsiyum fosfat ve demir fosfat vardır. Bol miktarda da C vitamini içerir. Narenciye balı açık renkte ve akışkandır. Narenciye balı taptaze portakal, limon ve mandalina kokusu içerir. Sinir yatıştırıcı, kramp çözücü özellikleri nedeni ile sinir hastalıklarında kullanılabilir.

Romantik kahvaltı hazırlamak isterseniz kalp şeklindeki tava tam size göre olabilir. Kalp şeklindeki yapışmaz tava ile yapacağınız omlet ile sevdiğiniz insana güzel bir sürpriz yapabilirsiniz.

Peynirli maydanozlu küçük gözlemeler nasıl yapılır? Peynirli maydanozlu küçük gözlemeler tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. En sevdiğim alternatiflerdendir gözlemeler.Evde açtığımız ince yufkalar ile de yapılan bu gözlemeleri ben bu tarifimde hazır yufka ile yaptım.İşte nefis gözlemelerimin tarifi. Kişi sayısına göre yufka(Bir yufkadan dört gözleme çıkacak) Maydanoz-peynir karışımı Sıvıyağ Tereyağı(üzerine) Maydanozları temizleyip doğruyoruz.İçerisine istediğiniz peyniri ekleyip harmanlıyoruz.Yufkaları artı şeklinde kestikten sonra kestiğimiz parçadan birini alıp tam ortasına 2-3 kaşık maydanoz -peynir karışımından koyuyoruz.Yufkanın uzun kenarlarını daha sonra kısa kenarlarını içe doğru kapatıp kare şekline getiriyoruz. Az sıvıyağ döktüğümüz tavada gözlemenin iki tarafını pişirip servis tabağına alıyoruz.Üzerine tereyağı sürüp isterseniz maydanoz yaprağı koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun..

Kahvaltıda Haşlanmış yumurta sunumlarıKahvaltıda Haşlanmış yumurta sunumlarıKahvaltıda uumurta severlere özellikle haşlanmış yumurtayı daha çok tercih edenler için haşlanmış yumurta sunumları.   Kahvaltılarda misafir ağırlamayı seviyor ve değişik sunumlar denemekten hoşlanıyorsanız bu fikirler çok hoşunuza gidecek. Sıradan bir haşlanmış yumurta birkaç ufak dokunuşla tam bir görsel şölene dönüşmüş. 

Pet şişelerden kullanışlı mutfak eşyaları yapabilirsiniz. Kullanmadığınız pet şişeleri çöpe atmak yerine birkaç makas darbesi ile işinize yarayacak eşyaları yapmak işte bu kadar kolaydır. Sizde işinize arayan mutfak eşyasını fotoğraflarda anlatıldığı gibi yapabilirsiniz.

Sade poğaça nasıl yapılır? Sade poğaça tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Sabah kahvaltılarının olmazsa olmaz yiyeceklerinden biri olan Sade poğaça ile kahvaltı sofranızdan kimse kalkmak istemeyecek. Yarım paket maya 1 su bardağı ılık su 1 kâse yoğurt - 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta akı (sarıları israf etmedim üzerine sürdüm) 1 su bardağı sıvıyağ Alabildiği kadar un Mayayı ilk önce ılık suyun içinde güzelce eritin. Derin bir kabın içine unu ekledikten sonra üzerine, mayalı ılık suyu, ya, tuz, yoğurt ve yumurtanın akını ekleyin. Yoğurma işlemine başlayın ve azar azar suyu ekleyerek yoğurma işlemine devam edin. Hamurun ele yapışmaması gerekiyor. Yoğurma işlemi biten hamuru yaklaşık yarım saat dinlendiriyoruz. Hamur dinlendikten sonra istenilen şekli veriyoruz ve fırın tepsisine güzelce dizilen hamurların üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra çörekotunu ya da susamı serpip 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirmeye bırakıyoruz.                                                                                                                 Afiyet Olsun

Pastırmalı Yumurta nasıl yapılır? Pastırmalı Yumurta tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Pastırmalı yumurta tarifi ile güne nefis bir kahvaltı ile başlayabilirsiniz. Dilimlenmiş pastırma 1-2 Çorba kaşığı margarin Yumurta  Sarımsak  Pul biber Karabiber Tuz Margarini tavada eritiyoruz.Pastırma dilimlerini tavaya diziyoruz.(İsteğe göre sarımsağı eriyen margarine katabiliriz.Katılırsa sarımsaklar kavrulduktan sonra pastırma eklenmelidir.) Yumurtaları kırarken dağılmamasına özen gösteriyoruz.Yumurtalar eklendikten sonra isteğe göre tuz,karabiber,pulbiber gibi baharatlar ekleyebiliriz. Kısık ateşte ve üzeri kapalı şekilde istediğiniz kıvama göre pişirilir.Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet Olsun.