Yeni Resimler

Kırmızı Biberli Kaşarlı Omlet

Kırmızı biberli kaşarlı omlet nasıl yapılır? Kırmızı biberli kaşarlı omlet tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltıda ne yesek diye düşünmeyin. Kırmızı Biberli Kaşarlı Omlet Tarifi ile mükemmel bir kahvaltı yapın. 3 Adet yumurta Rendelenmiş kaşar Çekirdeksiz siyah zeytin 1 Adet kırmızı biber Tuz Karabiber Yumurtaları bir kapta çırpıyoruz. Tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşarın bir kısmını yumurtalara ilave ediyoruz. Yağsız teflon tavada her iki tarafını eşit miktarda pişiriyoruz. Kırmızı biberleri yıkayıp küp şeklinde doğruyoruz. 1 kaşık kadar siyah zeytini,kaşarı ve biberi omletin bir tarafına koyarak ikiye katlıyoruz. Üzerini süslemek için kaşa peynir ve kırmızı biber ilave ediyoruz. Afiyet Olsun.

Milföy Topları

Milföy topları nasıl yapılır? Milföy topları tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarınıza lezzetli Milföy topları hazırlamaya var mısınız? 1 Paket margarin 1 Adet yumurta sarısı 1 Paket milföy hamuru  100 gram beyaz peynir Maydanoz Fırın tepsimizi yağlıyoruz.Hazır bir şekilde elimizin altında bulunduruyoruz.Milföy hamurlarını tepsiye diziyoruz ve elimizle açıyoruz. İç malzemesi için maydanozu ince ince doğruyoruz.Peynirieziyoruz ve yumurta sarısını ekleyerek harmanlıyoruz.Hazırladığımız bu karışımı milföy hamuruna eşit miktarda ekliyoruz ve kenarlarından kapatıyoruz.Fırına veriyoruz. Fırından çıkan bu milföy böreklerini dinlenmesi için 5-10 dakika soğumasını bekliyoruz.                                                                                                Afiyet Olsun.

Krep Tarifi

Krep tarifi nasıl yapılır? Krep tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Sabah kahvaltınızda zevkle yiyebileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif. İçine peynir, reçel, acıka gibi lezzetlerde ekleyerek lezzeti ikiye katlayabilirsiniz. 2 Adet yumurta Margarin 1,5 Su bardağı un  Yarım su bardağı süt ya da su 1 Çay kaşığı tuz Un, su ve sütü geniş bir kabın içinde çırpıyoruz(Topaklanma kalmasın). Yumurtayı da ekleyip kek hamurundan biraz daha akıcı kıvamda bir hamur elde ediyoruz. Teflon tavanın içine 1 çay kaşığı kadar margarini koyup eritiyoruz. Yağ eridikten sonra tavaya 1 kepçe krep hamurundan döküyoruz ve yayıyoruz. Her iki tarafınıda çevirerek pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet Olsun

Kahvaltı Sofranızı İlginç Fincanlar İle Süsleyin

Kahvaltı sofraları ilginç fincanlar ile daha ilgi çekici olacağa benziyor. Çayınızın ya da kahvenizin şekli ilginç bir hayvana benzeyebilir. Bence güzel bir çalışma olmuş. Kaynak : www.bernardaud.fr

Misafirlerinizi Kıskandıracak 10 İlginç Mutfak Eşyası

Birbirinden ilginç 10 mutfak eşyası mutfağınıza neşe katacak. İlginç tasarımlara sahip olan mutfak eşyaları ile mutfakte yemek yaparken daha fazla eğlenebilirsiniz.

Monokromatik Kahvaltıyı Tek Geçerim

Böyle tek renkli bir kahvaltı yapmışmıydınız. Dört üniversite öğrencisi Monokromatik resim üzerine yaptıkları iştah kabartıcı bir çalışma yapmışlar. Arada sanatıda afiyetle yedirmişler. Monokromatik resim tek rengin farklı tonlarıyla yapılmış resim anlamına gelmektedir. Monokromatik resim tekniği ile fotoğraflanmış olan kahvaltı sofrası çalışmasını Fabienne Plangger, David Reiner, Sebastian Hierner ve Karin Stöckl adlarına sahip dört üniversite öğrencisi tarafından oluşturulmuş. Güzel bir çalışma gerçekleştirmişler. Kaynak: www.behance.net

Mini Pankek

Mini pankek nasıl yapılır? Mini pankek tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Haftasonu kahvaltı sofralarınız için minik pankekleri hazırlamaya ne dersiniz?Bal ve tereyağı eşliğinde tüketerek daha da lezzetli bir kahvaltı geçirebilirsiniz. 2 Adet yumurta 1 Yemek kaşığı fındık yağı Tereyağı(tavayı yağlamak için) 135 Gram buğday unu 200 Gram kefir 2 Yemek kaşığı toz şeker ½ Tatlı kaşığı kabartma tozu ¼ Tatlı kaşığı karbonat ¼ Tatlı kaşığı tuz Unu, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu ve toz şekeri derin bir kaba koyup karıştırıyoruz. Üzerine kefiri, yumurtaları ve fındık yağını ekleyip çırpma teliyle birkaç kere karıştırıyoruz. Yapışmaz bir tavayı orta ateşte kızdırıyoruz. İçine fındık büyüklüğünde tereyeğı ekliyoruz ve yağı tavanın her yerine dağıtıyoruz. Karışımdan birer yemek kaşığı alıp tavaya akıtıyoruz.Tavanın büyüklüğüne göre 3-4 adet pankeki arkalı önlü pişiriyoruz. Karışım bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz. Pankeklerin üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.                                                                           Afiyet Olsun.

Peynirli Kırmızı Biber Dolması

Peynirli kırmızı biber dolması nasıl yapılır? Peynirli kırmızı biber dolması tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Peynirli Kırmızı Biber Dolmasıyla kahvaltı sofralarınıza mükemmel bir lezzet konuk oluyor. Bu nefis dolmanın tadına doyamayacaksınız. 500 gram tulum peyniri 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet maydanozya da dereotu Kişi sayısına göre kırmızı biber Kırmızı biberleri yıkıyoruz.Baş kısımlarını kesip,çekirdeklerini çıkartıyoruz.Ayrı bir kabın içince peyniri eziyoruz.İnce kıyılmış maydanoz-dereotu ilave edip karıştırıyoruz.Biberlerifırında yumuşayana kadar pişiriyoruz.Ardından iç harcını doldurup servis yapıyoruz.Üzerine zeytinyağı gezdirip maydanoz ile süsleyebilirsiniz.                                                                                                              Afiyet Olsun.. NOT:İsterseniz damak zevkinize uygun peynir ve baharatlarla zenginleştirebilirsiniz..

Salçalı Sosis Tarifi

Salçalı sosis tarifi nasıl yapılır? Salçalı sosis tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarımızı renklendirecek salçalı sosisi bugün siz de kahvaltı sofranıza taşıyın. 1 Tabak dilimlenmiş sosis 1 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 Yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber Tavanın içine yağı ilave edip sosisleri birkaç dakika pişiriyoruz. İki tarafının da kızarması için çatal yardımıyla arada çeviriyoruz. Ayrı bir kasenin içinde bir miktar sıcak suyla salçayı eziyoruz. Ezdiğimiz salçayı tavaya ilave ediyoruz. Tuz,karabiber,toz biber ekleyip harmanlıyoruz. 2-3 dakika pişiriyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.                                                                                                Afiyet Olsun.

Portakal Reçeli

Portakal reçeli nasıl yapılır? Portakal reçeli tarifinde kullanılan malzemeleri tarifimizde bulabilirsiniz. Portakal meyvesi kışın en lezzetli meyvelerden biridir. Portakalın lezzetini yaz aylarına getirmek isterseniz portakal reçeli tarifini denemenizi tavsiye ederim. 2 kg. portakal 1 adet limon 2 kg. toz şeker Portakalları güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını çıkartın. Portakalın kabuklarını küçük parçalara ayırın. Kabukları bir tencereye aldıktan sonra üzerilerine su döküp kaynatın. Kaynama işlemini 5-6 dakika ile sınırlı tutun ve suyu dökün. Bu işlemi 2 kez tekrarlayın. Nedeni portakal kabuğunun acısını almaktır. Haşlanmış portakal kabuğunu robotta püre haline getirin. Ortaboy bir tencereye şekeri ilave edin. Üzerine portakal püresini, portakal kabuklarını ve 2 bardak suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıkça kıvama gelen karışımın içerisine 1 limon suyunu ekliyelim ve 9-10 dakika daha kaynatma işlemini yapalım. Portakal reçeli artık kavanozlara konulmaya hazırdır. Afiyet Olsun.

Pastırmalı Muska Böreği

Pastırmalı muska böreği nasıl yapılır? Pastırmalı muska böreği tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Pratik bir tarif daha. Pastırmalı muska böreği tarifini kolayca hazırlayarak kahvaltı saatlerinde ailenizle daha çok vakit geçirebileceksiniz.. 2 Adet yufka 100 gram doğranmış pastırma 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 Adet domates Sıvı yağ (kızartmak için) Yufkaları üst üste koyup,yuvarlak kısımlarını çıkararak şerit halinde 8 eşit parçaya bölüyoruz.(Toplam 16 dilim parça oluyor). Domatesi 16 dilime kesiyoruz.Yufkaların içine biraz kaşar,1 dilim domates ve pastırma koyuyoruz.Sararken köşeden köşe katlayarak muska şeklinde katlıyoruz. Kızgın yağda kızartıp fazla yağını emmesi için peçeteli kağıdın üzerine koyuyoruz.(yağda kızartmak istemeyenler üzerine bir adet umurta sarısı sürüp 160 derecelik fırında kızarana kadar pişirebilirler). Sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet Olsun. NOT:İsterseniz pastırma yerine sucukta kullanbilirsiniz.

Şeftali Reçeli

Şeftali reçeli nasıl yapılır? Şeftali reçeli tarifi için kullanılan malzemeleri ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Yaz aylarının en lezzetli meyvelerinden biri olan şeftali hem tadı hem de kokusu ile vazgeçilmez bir meyvedir. Yaz meyvesi olan şeftaliyi kışa taşımanın en kolay yolu şeftali reçeli yapmaktan geçiyor. Kısın kahvaltı sofralarında şeftali reçeli ile sevdiklerinize güzel bir sürpriz yapabilirsiniz. 1 kg şeftali 1 kg toz şeker 1 adet limon 1 çay bardağı su 2 adet karanfil 1 çay kaşığı vanilya Şeftali reçeli yapmak için özenle seçtiğiniz şeftali meyvesini güzelce yıkadıktan sonra küp küp doğrayın ya da ince ince dilimlere ayırın. Bir tencerenin içine dilimlenmiş şeftalileri, toz şekeri, suyu ve limon suyunu ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar kaynatın. Kaynama işlemi olurken oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla devamlı alın. Kıvama gelen reçelin üzerine vanilyayı ilave edin. Kaynama işlemi bittikten sonra reçeli soğumaya bırakın. Soğuma işleminden sonra şeftali reçelini cam kavanozlara koyun. Serin bir yerde muhafaza edin.                                                                                                                  Afiyet olsun.