Yeni Resimler

Kahvaltı Keki

Kahvaltı keki nasıl yapılır? Kahvaltı keki tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarınızdan bu keki eksik edemeyeceksiniz. Lezzetinin yanında doyurucu da.. Yarım paket margarin 2 Adet yumurta 1 Su bardağı süt 2 Su bardağı un 1 Paket kabartma tozu  İç Malzemesi (İstenilen Miktarda): Sucuk,dereotu ya da maydanoz Zeytin(siyah-yeşil(isteğe bağlı)) Beyaz peynir veya kullanmak istediğiniz herhangi bir peynir Mantar Yeşil bibe Tuz,karabiber,pulbiber,kekik Margarini eritiyoruz.Geniş yuvarlak bir yoğurma kabına yumurta,un,erimiş margarin,süt ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırıyoruz.Sucukları küp şeklinde doğruyoruz.Maydanoz,mantar ve yeşil biberleri ince ince doğruyoruz.Peynirimizi rendeliyoruz. Zeytinin çekirdeklerini çıkarıp halka halka doğruyoruz ve tuz sırasıyla baharatları ekleyip iyice harmanlıyoruz.Harcımızı yağlanmış fırın tepsisine döküyoruz.Ardından üzerini düzeltiyoruz.200 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz ve sıcak olarak servis yapıyoruz.                                                      Afiyet Olsun..

Dil Peyniri

Dil peyniri tuzsuz bir peynirdir. Kısa zamanda tüketilmesi gereken lezzetli bir peynirdir. Kahvaltı sofralarında keyiflice yenilebilecek bir peynir türüdür. Dil peyniri yemesi keyifli olan tuzsuz bir peynirdir. Dil peynirini böldüğünüz zaman tel tel açılır ve tatdığınızda ağzınıza süt tadı gelir. Çocuklarında severek yediği bir peynirdir. Dil peyniri sıcağı gördüğü zaman güzel bir şekilde erir bu nedenle pizza için aranılan bir peynirdir. Kaşar peynirine göre daha az tuzlu olan bu peyniri kahvaltılarınızda keyiflice tüketebilirsiniz.

Değişik Kahvaltı Tarifi Arayanlar İçin Şekilli Yumurtalar

Kahvaltıda yumurta haşlama fikri hoşunuza gidiyorsa,  özellikle haşlanmış yumurta kahvaltılarınızın vazgeçilmezi ise işe sizin çok hoşunuza gidecek değişik bir fikir. Aparatları kullanarak, isterseniz kalp şeklinde isterseniz, yıldız şekilde, isterseniz kar şeklinde isterseniz çiçek şeklinde yumurta haşlayabilirsiniz. Kahvaltı sofralarınıza değişik şekillerde hazırlayacağınız haşlama yumurta servisi ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.

Erik Marmelatı

Erik marmelatı nasıl yapılır? Erik marmelatı tarifi için gereken malzemeleri ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Erik marmelatı kırmızı erikten yapıldığı zaman daha lezzetli oluyor. Yaz meyveleri arasında en sevdiğim meyvelerden biride eriktir. Erikten yapacağınız marmelat ise kahvaltı sofralarınızı daha fazla lezzetlendirecektir. Erriklerin çoğaldığı ve olgunlaştığı zamanda erik marmelatını yapmanızı öneriyorum. 2 kg Kırmızı Erik 1 kg Toz şeker Yarım limon Kırmızı erikleri iyice yıkadıktan sonra dört eşit parçaya kesip çekirdeklerini çıkartıyoruz. Kesilen erikleri derin bir tencereye yerleştirdikten sonra üzerine toz şekeri döküyoruz. Yaklaşık 12 saat bekletikten sonra orta ateşte kaynamaya bırakılır. Yumuşayan ve kıvama gelen erikler süzgeçten geçirilerek kabuklarından ayrılır. Süzülen erikler tekrardan kaynatılır. Marmelat kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. Kaynama şleminin sonuna yaklaşılırken yarım limon suyu eklenir ve 3-4 dakika daha kaynatılır. Kaynatma işlemi bittikten sonra geniş bir tepsiye marmelat dökülür ve soğumaya bırakılır. Soğuyan marmelat cam kavanozlara konulur ve kapakları sıkıca kapatılır. Serin yerde saklanır.                                                                                                                               Afiyet olsun.

Dut Reçeli

Dut reçeli nasıl yapılır? Dut reçeli tarifi için gereken malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Yaz ayının en güzel meyvelerinden bir olan dut bir çoğumuz için vazgeçilmez bir meyvedir. Dut meyvesinden yapılan dut reçeli ile kahvatı sofraları daha zengin olacak. Kızartılmış ekmeğin üzerine sürülen tereyağ dut reçelini istemekte haklı. Yanında da güzel demlenmiş bir çay var ise o kahvaltı kahvaltıdır. Sizde keyiflice bir kahvaltı yapmak isterseniz dut reçelini yapmanızı tavsiye ederim. 1 kg Taze dut 1 kg şeker 100 gr glikoz 1 limon suyu Dut reçelini biz kara duttan yapacağız. Aladığınız 1 kg dutu güzelce yıkayın. Bir kaba sapları dutları ekleyin ve üzerine 1 kg toz şekeri koyun. Şekerin her yere dağılmasını sağlamak için kabı sallayın. Kabın üzerini bir bezle kapatın ve 12 saat bekletin. Bekleme süresi bittikten sonra karışımı bir tencereye koyun ve orta ateşte karışımı kaynatmaya başlayın. Kaynama işlenmi olurken kaşık ile dutları ezmeden dikkatlice birkaç defa karıştırma işlemini yapın. Kaynama işlemi ile koyulaşan reçelin içine limon suyunu ekleyin ve 3-4 dakika daha kaynatın. En sonunda da glikozu ekleyin. Ocağın altını kapatın ve karışımın soğumasını bekleyin. Soğuyan reöçeli cam kavanozlara ekleyin ve serin yerde saklayın. Kışın sofralarınız dut reçeli ile bayram edecek.                                                                                                              Afiyet olsun.

Ekmek Pizza Tarifi

Ekmek pizza tarifi nasıl yapılır? Ekmek pizza tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarımıza yeni bir tarif. 20 dakikada hazırlanacak olan bu tarif ile çocuklarınızla keyifli bir kahvaltı yapabilirsiniz.. Dilimlenmiş bayat ekmek 2 Adet yumurta 2 Yemek kaşığı salça 1 Çay bardağı süt Sucuk Sosis Zeytin Kaşar peynir 1 Tatlı kaşığı karabiber 1 Tatlı kaşığı tuz Kişi sayısına göre ekmeklerimizi dilimliyoruz.Geniş bir kabın içine süt,salça,tuz karabiber ve yumurtayı ekleyip çırpıyoruz.Dilimlenen iki tarafına da margarin sürüyoruz. Daha sonra çırpmış olduğumuz karışımı kaşık yardımıyla ekmeklerimizin üzerine sürüyoruz.Ekmeklerimizi fırın tepsimize yerleştiriyoruz.Üzerine dilimlediğimiz sucuk ya da sosisleri ve dilimlediğimiz zeytinleri ekliyoruz.Kaşarı rendeleyip ekmeklerin üzerine eşit miktarda döküyoruz. Fırında 10-15 dakika pişiriyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet Olsun.

Fırında Peynirli Ekmek

Fırında peynirli ekmek nasıl yapılır? Fırında peynir ekmek tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarında fırında peynirli ekmek ile sevdiklerinize güzel bir sürpriz yapabilirsiniz. 5 dilim ekmek 1 çorba kaşığı margarin 1 kalıp  beyaz peynir Yarım kangal rendelenmiş sucuk 1 adet yumurta Bir tutam kırmızı biber  Fırında peynirli ekmeği yapmak için bir kabın içerisinde beyaz peynirleri, sucuğu ve 1 adet yumurtayı karıştırın. Karışıma kırmızı biberiekleyip birkaç defa daha karıştırın. Ekmeklerin üzerine margarini sürün. Hazırlanan karışımı dilimlenen ekmeklerin üzerine sürülen margarinin üzerine istenilen miktarda sürün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Etrafa mis gibi kokular yayılacaktır.                                                                                         Afiyet olsun.

Eski Kaşar

Eski kaşar zengin aroması ile kahvaltı masasında vazgeçilmeyen peynirlerden biridir. Eski kaşar lezzetli aromalarına ulaşabilmesi için en az 6 ay olgunlaştırılır.

Eğlenceli Omlet Kalıpları

Bu omlet kalıpları ile eğlenceli bir kahvaltı sofrası hazırlayabilirsiniz. Komik omlet kalıplarıyla yaptığınız omletleri sabah kahvaltısında yemek hem çok sağlıklı hem de eğlenceli. Birbirinden komik ve ilginç omlet kalıplarından hangisi hoşunuza gitti? Mutfak eşyaları alırken komik ve ilginç olmalarına dikkat ediyor musunuz? Yemek yemek dünyanın en güzel şeylerinden biridir. Çocuklarınız komik mutfak eşyaları ile yapılan kahvaltılıkları yemek için can atacaklar.

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

Ev yapımı fıstık ezmesi nasıl yapılır? Ev yapımı fıstık ezmesi tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltılıklarınıza ekleyebileceğiniz mükemmel bir tarif. Çocuklarınızın hoşuna gidecek bir lezzet. Yarım kilo yer fıstığı 1 Su bardağı süt 1 Su bardağı pudra şekeri 2 Yemek kaşığı margarin Yer fıstıklarının kabuklarını soyup mutfak robotunda un haline getiriyoruz.Un haline getirdiğimiz yer fıstıklarını derin bir kaba alıyoruz.İçine margarin,pudra şekeri ve sütü ilave ediyoruz ve mikserle yüksek devirde çırpıyoruz.Fıstık ezmesini saklama kabına alıyoruz.Bir gece buzdolabında bekletiyoruz.Fıstık ezmemizi ertesi gün afiyetle yiyebiliriz.                                                                                                                Afiyet Olsun.

Dolma Yumurta Tarifi

Dolma yumurta tarifi nasıl yapılır? Dolma yumurta tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltınızda keyifle hazırlayacağınız bir tarif. Yumurtayı belki de hiç bu şekilde görmediniz. Dolma yumurtalar sofralarınıza keyif katacak.. 6 Adet yumurta(Kişi sayısına göre azaltılıp eklenebilir).  1 Yemek kaşığı sirke 1 Yemek kaşığı çiğ krema Yarım yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet dereotu Karabiber Tuz Yumurtaları kaynar suda 10 dakika kaynatıyoruz.Kaynayan yumurtaları ocaktan alıp kabuklarını soyuyoruz ve uzunlamasına ikiye kesiyoruz.Sarısını çıkarıyoruz.Çıkardığımız sarıları başka bir kaba alıyoruz.Üzerine krema,sirke,tuz,karabiber,zeytinyağı ilave edip çatal yardımıyla eziyoruz.Hazırladığımız karışımı sarısını çıkardığımız yumurtaların içine eşit miktarda dolduruyoruz.Dereotu,domates,zeytin ile süsleyebilirsiniz.                                                                                                Afiyet Olsun.

Fırında Omlet

Fırında omlet nasıl yapılır? Fırında omlet tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Peynir, domates ve biberin verdiği lezzeti bu tarifimizde fırında omlette topladık. Bu tarifi kahvaltı sofralarınızdan eksik edemeyeceksiniz.. 5 Adet yumurta 1 Yemek kaşığı tereyağ 1 Orta boy domates  2 Yemek kaşığı su  2 Taze soğan  2 Adet yeşil biber  2 Yemek kaşığı maydanoz ½ Tabak mozzarella ya da kaşar peynir 1 Tatlı kaşığı kekik  Tuz  Karabiber Fırını ısgara kısmına getiriyoruz. Rafını üst kısma koyup ısınmaya bırakıyoruz. Küçük boy kasenin içinde yumurta ve suyu çırpıp tuz ve karabiberi ekliyoruz. 30 cm'lik geniş bir kaba tereyağını koyup ocakta eritiyoruz. Çırpmış olduğumuz yumurtaları içine ekleyip tavayı eğerek yumurtayı her tarafına dağıtıyoruz. Yumurtaların 2/3'ünü pişmeye bırakıyoruz. Üzerinde hafif pişmemiş yumurta bırakıyoruz. Ocağı kapatıp dilimlenmiş domatesleri ve biberleri yumurtaların üzerine diziyoruz. Domateslerin üzerine taze soğan,kekik ve maydanozu eşit bir şekilde serpiyoruz. En üste de rendelenmiş peyniri ilave ediyoruz. Tavayı fırının en üst rafına koyup 2 dakika (peynirler eriyene kadar) pişiriyoruz.                                                                                       Afiyet Olsun.