Yeni Resimler

Kış hazırlıkları kapsamına girmeyi başaran ve lezzeti ile sabah kahvaltılarının mutluluğunu ikiye katlayan kahvaltılık sos tarifi için sizlere çok güzel bir içerik hazırladık. Leziz bir kahvaltılık sos nasıl yapılır sorusunun yanıtını hemen sizlere aktarıyoruz.

Hamur kızartması nasıl yapılır? Hamur kızartması tarifi için gereken malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarında peynir, zeytin ve çay ile muhteşem bir lezzet patlaması meydana gelebilir. Kahvaltıda ekmek yerine hamur kızartmasını yapabilirsiniz. 2 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı su 1 paket yaş maya 2 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un 2 tane küp şeker Hamur kızartması yapmak için ilk başta sütü ılık olacak şekilde ısıtın. Ilık haldeki süte 1 tane yaş mayayı ve 2 tane küp şekeri ilave edin. Derin bir kabın içine yarım çay bardağı suyu, yarım çay bardağı sıvı yağı ve 2 tatlı kaşığı tuzu ilave edip karıştırın. Bu karışıma mayalı sütü karıştırın. Derin kaba en son olarak unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamaurun ele yapışmaması gerekiyor. Yoğurma işlemi bittikten sonra 2 saat hamurun mayalanmasını bekleyin. Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp  şekil verdikten sonra kızgın yağın içine atıp kızartın. Kızaran hamurları servis tabağına alıp sıcak sıcak servis yapın.                                                                                                               Afiyet olsun

Kahvaltı çöreği nasıl yapılır? Kahvaltı çöreği tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. 1 Adet yumurta 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çay bardağı şeker 5 Su bardağı un 2 Su bardağı süt 1 Çorba kaşığı kuru maya Tuz Susam Sütü ılık bir şekilde ısıtıp bir kenera alıyoruz. Sonra maya, un, şeker, tuz, sıvıyağ ve ılık sütü bir kabın içinde karıştırıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Hazırlamış olduğumuz hamurun üzerini temiz bir ile örtüyoruz. Dinlenmesi ve mayalanması için yaklaşık 30-35 dakika kadar bekletiyoruz. Mayalanan hamuru 20 eşit parçaya bölüyoruz. Elde ettiğimiz hamuru elimizde yuvarlak bir şekil veriyoruz. Fırın tepsimize diziyoruz. Çırpmış olduğumuz yumurta akını fırça yardımıyla üzerlerine sürüyoruz. Son olarak isteğe bağlı susam,çörek otu ya da haşhaş serpiyoruz. Kızarana kadar 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişiriyoruz. Afiyet Olsun.

Haşlanmış yumurtayı kabuğundan ayırmak işte bu kadar kolay. Sizde artık kahvaltınızı daha kısa sürede yapabilirsiniz

Haşhaşlı Çörek nasıl yapılır? Haşhaşlı Çörek tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Tadı ve kokusuyla yiyeceklerimize zenginlik kazandıran haşhaş bu tarimizde nefis Haşhaşlı Çörek olarak sofralarımıza geliyor.1 Su bardağı yağ 1 Çorba kaşığı sirke 1 Su bardağı yoğurt 4 Su bardağı un 1 Paket kabartma tozu 1 Tatlı kaşığı tuz İç Malzemeleri: 1 Çay bardağı çekilmiş haşhaş 1 Çay bardağı çekilmiş ceviz Un ve kabartma tozunu hamur hazırladığımız kaba ekliyoruz.Tuz,sirke,yağ ve yoğurdu da ilave ettikten sonra karıştırıp yoğuruyoruz.Kulak memesi kıvamını aldığında 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Hamur dinlenirken haşhaşı rondo yardımıyla ince bir şekilde yağı çıkana kadar çekiyoruz.Dinlenen hamurumuzu 3 eşit beze haline getiriyoruz. Yufka büyüklüğünde açıp çekmiş olduğumuz haşhaşı fırça yardımıyla yufkanın üzerine sürüyoruz.Haşhaşın ardından çekmiş olduğumuz cevizleri de üzerine serpiyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz.Diğer hamurlarımızı da aynı şekilde hazırladıktan sonra dilim şeklinde kesiyoruz ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Afiyet Olsun.

Jambonlu peynirli çörek tarifi nasıl yapılır? Jambonlu peynirli çörek tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Jambon peynirli çörek tarifi ile kahvaltınızı zenginleştirebilirsiniz.İç malzemelerini damak zevkinize göre istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. 2 Su bardağı un 1 Adet yumurta 1 Çay bardağı sıvı yağ Yeteri kadar süt Tuz İç Malzemesi: 200 gram beyaz peynir 100 gram kaşar peyniri 4 Adet yeşil soğan 6 Dilim dana jambon Yarım demet maydanoz Geniş bir kabın içine un, yumurta, sıvı yağ, tuz ve süt ile kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. 15 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenen hamuru 6 eşit parçaya bölüyoruz ve hamuru fazla inceltmeden açıyoruz. Taze soğan,jambon,kaşar,beyaz peynir,maydanoz ilave edip hepsini karıştırıyoruz. Yeterince tuz ekleyip harmanlıyoruz. Açtığımız hamuru yarım ay şeklinde kesiyoruz ve iç çörekleri diziyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika (üzeri altın rengini alana kadar) pişiriyoruz.                                                                                                     Afiyet Olsun.

İncir reçeli nasıl yapılır? İncir reçeli tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışını tarifimizide bulabilirsiniz. Olgunlaşmış incir lezzetli olduğu kadar sağlık deposudur. Tok tutan meyvelerden biri olan incirin faydaları saymakla bitmez. 500 gr incir 500 gr toz şeker Yarım limon suyu 3-4 diş karanfil 2 su bardağı su Özenle seçtiğiniz incirlerin kabuğunu güzelce soyun ve tencereye yerleştirin. İncirlerin üzerini örtecek kadar su ekleyin ve orta ateşte haşlayın. Yaklaşık 5 dakika kadar haşlama işlemi yapıldıktan sonra suyu süzün. Yeniden su ekleyin ve haşlama işlemini yapın. İncirin acısının alınması için bu işlemi 3-4 defa tekrarlayın. Yumuşayan ve acısı giden incirleri bir süzgece alın ve alinizle suyunu çıkartın. Ayrı bir tencerede şekeri ve suyu koyun ve kaynamaya bırakın. Şeker eridikten sonra limon suyunu ve karanfilleri ekledikten sonra 15 dakika daha kaynatma işlemini yapın. Kıvama gelen şerbetin içine incirleri ialve edip 25-30 dakika daha kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Artık karışım koyulaşınca ocağın altını kapatın ve reçeli soğumaya bırakın. Reçel soğuyunca cam kavanozlara koyun. Serin bir yerde saklayın.                                                                                                   Afiyet olsun.

Dantelden yapılan örtüleri gerçekten çok seviyorum. Özenle uzun zamanda yapılan dantel masa örtülerini kullanarak hazırladığınız davet masalarının görünüşü bir başka güzelliktedir. Davet masalarını süsleyen ilgi çekici 15 dantel masa örtüsünden hangisi ilginizi çekti?

Havuç reçeli nasıl yapılır? Havuç reçeli tarifi için kullanılan malzemeleri ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Havuçtan reçel mi olur? diyenlerdenseniz mutlak tarifmize bir göz atmalısınız. Bütün sebzelerden reçel yapılıyorsa neden havuçtanda reçel yapılmasın. Havuç reçeli lezzetli olan bir reçel çeşididir. Kahvaltı sofralarında farklı lezzet arayanlar havuç reçelini yapabilirler. 1 kg havuç 3 su bardağı su 1 kg toz şeker Yarım limon  1 limon kabuğu rendesi Havuçları güzelce yıkadıktan sonra dış kabuklarını temizledikten sonra iri iri rendeleyin. 1 tane limonunda kabuğunu rendeleyin. Tencereye şekeri ve suyu ekleyin ve orta ateşte kaynatın. Kaynayan şerbetin içine rendelediğiniz havuçları ve limon kabuklarını katıp kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Havuçlar yumuşayıp reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatma işlemine devam edin. Kaynatma işleminin sonuna doğru yarım limon suyunu ekleyin ve 3-4 dakika daha kaynatma işlemini yapın. Soğumaya bıraktığınız havuç reçelini cam kavanozlara koyun ve serin bir yerde muhafaza edin.

Kabak çekirdekli ekmek nasıl yapılır? Kabak çekirdekli ekmek tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Evde kendi ekmeğinizi yapmaya var mısınız? Sıcacık demlenmiş çayın yanına fırından yeni çıkmış sıcacık Kabak Çekirdekli Ekmek ile nefis bir kahvaltı sofrası hazırlayabilirsiniz.. 1 Adet yaş maya 1 Su bardağı ılık süt  1 Su bardağı sıvı yağ 1 Çay bardağı yoğurt 1 Tatlı kaşığı toz şeker  1 Çay bardağı kabak çekirdeği  1 Yemek kaşığı haşhaş 1 Yemek kaşığı keten tohumu 1 Çay kaşığı tuz  Aldığı kadar un Yaş mayayı ılık sütün içinde eritip yoğurma kabına alıyoruz.Yoğurt,sıvı yağ,tuz,toz şeker,haşhaş,keten tohumu ve kabak çekirdeğinin yarısını koyup karıştırıyoruz.Un ekleyerek yumuşak bir hamur tutuyoruz.Hamuru üstü örtülü olarak sıcak bir yerde 30-35 dakika bekletiyoruz. Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıyoruz.Şekillendirip yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.Hamurların üstüne kabak çekirdeğini koyuyoruz.30 dakika bekletiyoruz. 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirip servis yapıyoruz.                                                                                             Afiyet Olsun. NOT:İçi çıkarılmış kabak çekirdeklerini tüm pasta malzemeleri satan yerlerden edinebilirsiniz.

İngiliz kahvaltı çöreği nasıl yapılır? İngiliz kahvaltı çöreği tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. İngiliz kahvaltı çöreği evinizde lezzetli kokular yaratan mükemmel bir tariftir. Sıcak ve tereyeğıyla tüketerek lezzeti ikiye katlayabilirsiniz. 4 Yemek kaşığı tereyeğı 4 Adet yumurta 2 Su bardağı un 1 Tatlı kaşığı karbonat 1 Paket kabartma tozu Yarım su bardağı süt Yarım çay kaşığı karabiber,tuz Unu geniş yoğurma kabına eliyoruz ve ortasını açıyoruz. Tereyağını eritiyoruz ve kabartma tozu,yumurta,tuz,karabiber ve sütü unun içine ilave ediyoruz. Kulak mememsi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.15 dakika buzdolabımda dinlendiriyoruz.Fırını 190 dereceye ayarlıyoruz. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla temiz bir tezgahta 1,5 cm kalınlığında açıyoruz.5,7 cm çapında çay bardağı veya kalıpla hamuru kesiyoruz ve yağlanmış tepsiye diziyoruz. Rengi altın sarısına dönene kadar pişirip sıcak olarak servis yapıyoruz.                                                                                    Afiyet Olsun

İncir marmelatı nasıl yapılır? İncir marmelatı tarifi için gerekli malzemeleri ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. İncir yaz meyveleri arasında en yararlı olan meyvelerden biridir. İncir marmelatı ile sağlık açısından yararlı bir yiyeceği kahvaltı sofralarında bulundurmak isterseniz tarifimizi denemenizi tavsiye ederim. 1 kg Taze incir Yarın kg toz şeker Yarım limon İncir marmelatı yapmak için özenle seçtiğiniz incirleri güzelce yıkadıktan sonra isterseniz kabuklarını soyun isterseniz incirleri bıçakla küp küp doğrayın. Doğranan incirleri tencereye koyun. Üzerine toz şekeri ilave ettikten sonra orta ateşte kıvama gelinceye kadar kaynatın. Marelat kıvamına gelince yarım limon suyunuda ekleyip 3-4 dakika daha kaynatın. Kaynatma işlemi bittikten sonra marmelatı soğumaya bırakın. Soğuyan incir marmelatını cam kavanozlarına koyup serin yerde muhafaza edin.                                                                                                                     Afiyet Olsun.