Yeni Resimler

Çikolatalı Vişne Reçeli nasıl yapılır? Çikolatalı Vişne Reçeli tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Reçellere bir yenisi daha ekliyorum. Çikolatalı Vişne Reçelini hazırlayarak kahvaltı sofralarınızda damaklarınızı tatlandıracak bir lezzete yer verebilirsiniz.. 600 gram dondurulmuş kiraz 600 gram dondurulmuş vişne 500 gram reçel şekeri  50 gram kahveli çikolata  4 Yemek kaşığı vişne suyu 1 Paket limon tuzu Kiraz ve vişneyi temizleyip yıkıyoruz.Ardından saplarını ve çekirdeklerini çıkarıyoruz.Vişneleri brenderdan geçirip püre haline getiriyoruz.Vişne püresini,ikiye böldüğümüz kirazları,limon tuzunu ve reçel şekerlerini geniş bir tencereye ilave ediyoruz.Öncelikle sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.Ardından orta ateşte 3 dakika daha kaynatmaya devam ediyoruz.(oluşan köpüğü kaşık yardımıyla alıyoruz).Çikolatayı elimizle küçük parçalara bölüyoruz.Sıcak reçelin içine atıp eritiyoruz.Çikolatalar eriyince vişne suyunu ilave ederek karıştırıyoruz.Reçel fazla soğumadan kavanozlara dolduruyoruz ve kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.5 dakika baş aşağı bekletiyoruz.Daha sonra çevirip soğumaya bırakıyoruz.En az 1 hafta sonra yemeye başlamanızı tavsiye ediyorum.                                                                                                                  Afiyet Olsun. NOT:Reçel kavanozlarını çok sıcak olmayan havadar bir yerde muhafaza ediniz..

Çılgın anne, kahvaltı yapmadan sokağa çıkan oğluna kahvaltı yaptırmak için şehri birbirine kattı. Sonunda ne mi oldu? Orjinal adı "Breakfast in Paris" olan animasyon geröekten eğlenceli olmuş. İyi seyirler.

Çilek reçeli nasıl yapılır? Çilek reçeli tarifi için gerek malzemeleri ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Çilek reçeli hem hadı hemde kokusu ile insanı kendinden geçiren bir reçeldir. Özenle seçilmiş çileklerden yapılan çilek reçeli her zaman kahvaltı sofralarının baş tacı yapılmıştır. Sizde yaz meyvesi olan çileği kışın kahvaltı sofralarına taşımak isterseniz çilek reçelini yapmanızı tavsiye ederim. 1 kg çilek 1,25 kg toz şeker 1 adet limon Çilek reçeli yapmak için pazardan alacağınız çilekleri özenle seçmenizi tavsiye ediyorum. Aldığınız çileklerin saplarını ayıkladıktan sonra çilekleri su ile güzelce temizleyin. Çilekler küçük ise ellemeden kalabilir. Çilekler büyük ise dört parçaya kesebilirsiniz. Yıkanan ve suyu süzülüp kesilen çilekleri derin bir kaba koyup üzerine toz şekeri döküyoruz. Bu halde yaklaşık 12 saat bekletiyoruz. Bekleme işlemi bittikten sonra erimiş şeker ve çilekleri ocağa koyup orta ateşte çileklere zarar vermeyecek şekilde güzelce karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve karıştırma işlemi yapmayın. Kaynama işlemi esnasında çileklerin üzerinde köpürme meydana gelecektir. Köpükleri sürekli kaşık ile alabilirsiniz. Reçelin kıvamı gelince içine 1 tane limonun suyunu ekleyip 3-4 dakika daha reçeli kaynatın. Ocağın altını kapatın ve reçeli soğumaya bırakın. Soğuyan reçeli cam kavanozlara yerleştirin ve serin yerde saklayın.                                                                                                         Afiyet Olsun.

Farklı pankek tarifi arayanlar için sevimli bir pankek tarifi, Kahvaltıların pankekcileri bu fikir tam sizlikKokteyl kürdanına geçireceğiniz pankek harçlarını tavaya atıyoruz istediğimiz kadar pişirdikten sonra, üzerlerine bal , çikolata, reçel benzeri malzemelerle bir güzel hüpleteceğiz.  Görüntüsü ve sunumuyla çubuklu pankeklere ben 10 puan verdim, umarım sizlerde beğenirsiniz çubuklu pankekleri.  Not : Ben çubuklu pankek diyorum, eşim pankek şiş diyor arada kaldı sizce hangisi doğrusu

Çiftlik usulü omlet nasıl yapılır? Çiftlik usulü omlet tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifte bulabilirsiniz. Omlet kahvaltılarmızın olmazsa olmazlarından bir tanesidir. Bol çeşidi ve enfes kokusuyla çocuklarınıza yumurtayı sevdirmenin yolllarından biridir. Kahvaltı sofralarınızı omlet çeşitlerinden bir tanesi olan çiftlik usulü omlet ile süslesin. 2 Adet yumurta 1Adet mantar 1 Adet yeşil sivri biber 1 Adet kırmızıbiber-sarı biber 2-3 Dal maydanoz 3 Dilim kaşar 2 Yemek kaşığı tereyağı Kaşar dilimlerini küp küp doğruyoruz.Yumurtayı bir kaseye kırıp,kaşarları ilave ederek karıştırıyoruz(istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz).Daha sonra maydanoz,mantar ve biberleri küp küp doğruyoruz ve tereyağında soteliyoruz.Ardından yumurtalı kaşarlı karışımı ilave edip alt üst ederek pişiriyoruz.

Üzüm reçeli nasıl yapılır? Üzüm reçeli tarifinde kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Yazın en çok tüketilen meyvelerden biri olan üzümün tadını kış günlerinde de tatmak isterseniz üzüm reçelini yapabilirsiniz. 1 kg çekirdeksiz üzüm Yarım su bardağı su Yarım kg toz şeker 1 paket vanilya  1 yemek kaşığı limon suyu Pazardan seçtiğiniz taze üzümleri suda güzelce temizleyip saplarını ayırın. Tencereye şekeri ve suyu ekleyin ve kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karışrırın ve üzümleri ekleyin. Karışım kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Köpük oluşursa kepçe ile köpüğü alın. Yaklaşık 45 dakika kaynatma işlemini yapın. Reçel kaynadıkça kıvama gelecektir. Reçelin kıvama geldiğini anlamak için bir tabağa reçeli ekleyip kontrol edebilirsiniz. Pişirme işleminin sonuna yaklaşırken limon suyunuda ve vanilyayı ekleyin ve ocağın altını kapatın. Soğuduktan sonra kavanozlara reçeli koyabilirsiniz.                                                                                                         Afiyet Olsun.

Tost ekmeğinden sandviç nasıl yapılır? Tost ekmeğinden sandviç tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Çıtır çıtır kızarttığınız ekmeklerin arasına sevdiğiniz sebzeleri ekleyip nefis bir sandviç elde edebilirsiniz. 4 Adet tost ekmeği  5 Dilim kaşar peynir 5 Dilim salam 3 Dal marul  2 Adet domates  1 Yemek kaşığı tereyağ Tost ekmeklerini üçgen şeklinde kesiyoruz.Üzerlerine tereyağını sürüyoruz.Tost ekmeklerini 2'şer parça halinde tost makinesinde kızartıyoruz.Domatesleri halka şeklinde doğruyoruz.Kızaran tost ekmeklerinin arasını açıp marul,salam,domates,kaşar peynirini ekliyoruz ve servis ediyoruz.                                                                                               Afiyet Olsun.

Zeytin ezmesi tarifi nasıl yapılır? Zeytin ezmesi tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarınız için farklı alternatifler arıyorsanız Zeytin Ezmesi Tarifini deneyebilirsiniz. Kızarmış ekmeğin üstünde mükemmel bir lezzet oluşturacaktır. 350 gram çekirdeksiz siyah zeytin 3-4 Yemek kaşığı zeytinyağı 1 Yemek kaşığı kapari turşusu 2-3 Diş dövülmüş sarımsak(isteğe bağlı) 1 Çay kaşığı kekik Zeytinin çekirdeklerini çıkarıyoruz.Zeytinyağı hariç bütün malzemeyi robotta püre haline gelene kadar çekiyoruz.Daha sonra zeytinyağını azar azar ekleyip karıştırıyoruz. Zeytin ezmemiz hazır.Cam kavanoza koyarak muhafaza edebiliriz.                                                                         Afiyet Olsun.

Yumurtalı ekmek nasıl yapılır? Yumurtalı ekmek tarifi için gerekli malzemeleri ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Yumurtalı ekmek yaparak bayat ekmekleri değerlendirebilirsiniz. Sert olan bayat ekmekler yumurta ile kızartılınca pamuk gibi olurlar. Yumurtalı ekmeğini yapınca kahvaltı sofralarında kapışıldığını görebilirsiniz. Bayat ekmek 2-3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ tuz Yumurtalı ekmek yapmak için bayat ekmeklerinizi güzelce dilimleyin. Yumurtaları geniş bir tabağa kırıp tuzu ekledikten sonra çatal ile güzelce çırpın. Yanmaz tavanın içine sıvı yağı kleyin ve yağın kızmasını bekleyin. Ekmekleri yumurtaya bulayıp kızgın tavanın içine koyun. İlk tarafı kızardıktan sonra diğer tarafını kızartın. Kızartma işlemi bittikten sonra yumurtalı ekmekleri servis tabağına koyun.                                                                                                    Afiyet Olsun.

Yumurtalı Pırasa nasıl yapılır? Yumurtalı Pırasa tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. 1 Bağ pırasa 1 Adet kuru soğan 3 Adet yumurta  Yarım çay bardağı sıvıyağ Çeşitli baharatlar Tuz Soğanları ince ince doğruyoruz.Sıvıyağda hafif pembeleşene kadar çeviriyoruz.Temizleyip parmak kalınlığında doğradığımız pırasaları tencereye ilave ediyoruz ve biraz kavuruyoruz. Damak tadımıza uygun baharatları ve tuzu ekliyoruz.Daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.Yumurtaları küçük bir kasede hafifçe çırpıyoruz.Ocaktaki prasa yemeği bitince çırpılmış yumurtaları üzerine döküp hafifçe karıştırıyoruz. Yumurtalar çok koyulaşmadan ocaktan alıp sıcak olarak servis yapıyoruz.

Yumurtalı ekmek tarifi nasıl yapılır? Yumurtalı ekmek tarifi tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. 2 Tane ekmek  4,5 Adet yumurta 1 Kalıp beyaz peynir 1 Tatlı kaşığı tuz Ekmeklerimizi dilimliyoruz(bayat ekmek de olabilir). Geniş kasenin içinde kalıp peynirimizi eziyoruz. Ezdiğimiz peynirin içine tuz ilave ediyoruz(Peyniriniz tuzluysa tuz ilave etmenize gerek yok). Yumurtaların birinin tam olarak kırıyoruz. Diğerinin ise sadece sarısını kırıyoruz ve peynirle iyice harmanlıyoruz. Kestiğimiz ekmekleri fırın tepsimize diziyoruz. Üstüne harmanladığımız peynirli yumurtayı yemek kaşığı yardımıyla eşit miktarda üzerlerine sürüyoruz. Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun.

Zahter tarifi nasıl yapılır? Zahter tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Orta doğuya ait bir kahvaltılık olan zahteri kahvaltılarınızda zevkle tüketeceksiniz. Besleyici özelliği de vardır. Özellikle baharat severlerin çok seveceği bir tarif. 1,5 Çay bardağı çekilmiş karpuz çekirdeği 2,5 Çay bardağı çekilmiş sarı leblebi 1 Çorba kaşığı diş kekik(çekilmemiş kekik) 1,5 Çorba kaşığı pul biber 1 Çorba kaşığı tuz(azaltabilirsiniz) 2 Çay bardağı susam 1 Tatlı kaşığı kimyon 1 Çorba kaşığı sumak Orta boy bir tavanın içinde susamı kavuruyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Elektrikli değirmeniniz varsa karpuz çekirdeğini ve leblebiyi çekiyoruz ya da un haline gelene kadar havanda dövüyoruz. Dövülmüş leblebi ve karpuz çekirdeğini başka bir kaba eliyoruz. Dövülmüş ve elenmiş leblebi ve karpuz çekirdeklerini geniş bir kabın içine ekleyip soğumuş olan susamları da ilave ettikten sonra harmanlıyoruz. Harmanlanan karışımın içine kimyon,kekik,sumak ve pul biber(isteğe bağlı)ilave edip karıştırıyoruz. Kavanoza doldurup dolapta muhafaza edebiliriz. Kahvaltı soframızda ayrı bir kase içinde zeytin yağı ile birlikte servis edebiliriz.                                                                                                     Afiyet Olsun. NOT:Hangi baharatın tadını daha çok almak istiyorsanız artırabilirsiniz.