Kabak Çekirdekli Ekmek

Kabak çekirdekli ekmek nasıl yapılır? Kabak çekirdekli ekmek tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Evde kendi ekmeğinizi yapmaya var mısınız? Sıcacık demlenmiş çayın yanına fırından yeni çıkmış sıcacık Kabak Çekirdekli Ekmek ile nefis bir kahvaltı sofrası hazırlayabilirsiniz..

• 1 Adet yaş maya
• 1 Su bardağı ılık süt 
• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 1 Çay bardağı yoğurt
• 1 Tatlı kaşığı toz şeker 
• 1 Çay bardağı kabak çekirdeği 
• 1 Yemek kaşığı haşhaş
• 1 Yemek kaşığı keten tohumu
• 1 Çay kaşığı tuz 
• Aldığı kadar un

Yaş mayayı ılık sütün içinde eritip yoğurma kabına alıyoruz.Yoğurt,sıvı yağ,tuz,toz şeker,haşhaş,keten tohumu ve kabak çekirdeğinin yarısını koyup karıştırıyoruz.Un ekleyerek yumuşak bir hamur tutuyoruz.Hamuru üstü örtülü olarak sıcak bir yerde 30-35 dakika bekletiyoruz.

Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıyoruz.Şekillendirip yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.Hamurların üstüne kabak çekirdeğini koyuyoruz.30 dakika bekletiyoruz.

180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirip servis yapıyoruz.
                                                                                             Afiyet Olsun.

NOT:İçi çıkarılmış kabak çekirdeklerini tüm pasta malzemeleri satan yerlerden edinebilirsiniz.