İncir Marmelatı

İncir marmelatı nasıl yapılır? İncir marmelatı tarifi için gerekli malzemeleri ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. İncir yaz meyveleri arasında en yararlı olan meyvelerden biridir. İncir marmelatı ile sağlık açısından yararlı bir yiyeceği kahvaltı sofralarında bulundurmak isterseniz tarifimizi denemenizi tavsiye ederim.

• 1 kg Taze incir
• Yarın kg toz şeker
• Yarım limon

İncir marmelatı yapmak için özenle seçtiğiniz incirleri güzelce yıkadıktan sonra isterseniz kabuklarını soyun isterseniz incirleri bıçakla küp küp doğrayın.

Doğranan incirleri tencereye koyun. Üzerine toz şekeri ilave ettikten sonra orta ateşte kıvama gelinceye kadar kaynatın. Marelat kıvamına gelince yarım limon suyunuda ekleyip 3-4 dakika daha kaynatın.

Kaynatma işlemi bittikten sonra marmelatı soğumaya bırakın.

Soğuyan incir marmelatını cam kavanozlarına koyup serin yerde muhafaza edin.
                                                                                                                     Afiyet Olsun.