Evde Çemen Yapımı

Evde çemen yapımı nasıl yapılır? Evde çemen yapımı tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Evde çemen yapmak düşündüğünüz kadar zor değil. Ölçülü malzemeler kullanıp biraz da dikkat ederseniz siz de kahvaltılarınız için kendi çemeninizi hazırlayabilirsiniz..

• 1 Kase iri dövülmüş ceviz
• 1 Kase domates salçası
• Yarım kase biber salçası
• Yarım yemek kaşığı pul biber
• 3 Yemek kaşığı toz biber
• 1 Tatlı kaşığı kimyon
• 1 Tatlı kaşığı karabiber
• 1 Tatlı kaşığı kekik
• 5 Adet etimek(rondoda çekilmiş)
• 5 Diş sarımsak
• 1 Çay bardağı zeytinyağı
• 2 Yemek kaşığı limon suyu
• Yeterince su,tuz

Etimeği ve cevizi geniş bir kaba alıyoruz.Sırasıyla baharatları ekliyoruz.Salçaları ilave ettikten sonra zeytinyağını, limon suyunu ve son olarak da azar azar su ilave edip karıştırıyoruz.(Kıvamı koyu olacak).Sarımsağı rendeleyip içine ekliyoruz.Dolapta kapağı kapalı olarak 1 gece dinlendiriyoruz.İsterseniz tost isterseniz ekmek üzerine sürüp servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun