Zeytin Ezmeli Poğaça

Zeytin ezmeli poğaça nasıl yapılır? Zeytin ezmeli poğaça tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Sabah kahvaltınızda çocuklarınıza zevkle yedireceğiniz zeytin ezmeli poğaça tarifini kolayca hazırlayabilirsiniz.

• 200 gram margarin
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Çay bardağı yoğurt
• 1 Adet yumurta akı
• 4 Su bardağı un
• 1 Paket kabartma tozu
• 2 Çay kaşığı tuz
• Zeytin ezmesi

Oda sıcaklığındaki margarini geniş yoğurma kabına alıyoruz. İçine sıvı yağ,yoğurt,kabartma tozu,un ve tuzu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz. 20 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp açıyoruz ve ortasına 1 çay kaşığı kadar zeytin ezmesi koyup kapatıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Hazırladığımız hamurun üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürüp çörek otu serpiyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.