Acıka Tarifi

Acıka tarifi nasıl yapılır? Acıka tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Enfes kokusu ve tadıyla farklı bir lezzet olan acıkayı kahvaltı sofralarınızda ve meze olarak tüketebilirsiniz..

• 5 Yemek kaşığı domates salçası
• 5 Yemek kaşığı biber   salçası
• ¼ Su bardağı zeytin yağı ya da 2 yemek kaşığı margarin
• Yarım su bardağı ufalanmış ekmek içi
• 1 Su bardağı ceviz
• 3 Diş sarımsak
• Kimyon
• Karabiber
• Tuz

Yağı ve salçayı tavaya ekleyerek salça ezilip kokusu gelene kadar kavuruyoruz(5 dakika yeterli).Kavrulan salçamızın içine karabiber ,kimyon ve tuzu(istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz) ekleyip kavuruyoruz.Dövülmüş olan sarımsaklarımızı da ekleyip 1 dakika kadar kavuruyoruz.Hazırladığımız bu karışımın içine dövdüğümüz cevizleri ve ekmek içini  ilave ederek harmanlıyoruz.Hazırlanan bu karışımı dinlenmesi için buzdolabına koyuyoruz.Biraz dinlendikten sonra bu nefis karışım sofralarımızı süslemeye hazır..

                                                                                       Afiyet Olsun.