Çikolatalı Vişne Reçeli
Çikolatalı Vişne Reçeli nasıl yapılır? Çikolatalı Vişne Reçeli tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Reçellere bir yenisi daha ekliyorum. Çikolatalı Vişne Reçelini hazırlayarak kahvaltı sofralarınızda damaklarınızı tatlandıracak bir lezzete yer verebilirsiniz..
- 600 gram dondurulmuş kiraz
- 600 gram dondurulmuş vişne
- 500 gram reçel şekeri
- 50 gram kahveli çikolata
- 4 Yemek kaşığı vişne suyu
- 1 Paket limon tuzu
Kiraz ve vişneyi temizleyip yıkıyoruz.Ardından saplarını ve çekirdeklerini çıkarıyoruz.Vişneleri brenderdan geçirip püre haline getiriyoruz.Vişne püresini,ikiye böldüğümüz kirazları,limon tuzunu ve reçel şekerlerini geniş bir tencereye ilave ediyoruz.Öncelikle sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.Ardından orta ateşte 3 dakika daha kaynatmaya devam ediyoruz.(oluşan köpüğü kaşık yardımıyla alıyoruz).Çikolatayı elimizle küçük parçalara bölüyoruz.Sıcak reçelin içine atıp eritiyoruz.Çikolatalar eriyince vişne suyunu ilave ederek karıştırıyoruz.Reçel fazla soğumadan kavanozlara dolduruyoruz ve kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.5 dakika baş aşağı bekletiyoruz.Daha sonra çevirip soğumaya bırakıyoruz.En az 1 hafta sonra yemeye başlamanızı tavsiye ediyorum.
Afiyet Olsun.
NOT:Reçel kavanozlarını çok sıcak olmayan havadar bir yerde muhafaza ediniz..
Çikolatalı vişne reçeli tarifi