• Ana Sayfa
  • Tarifler
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Üyeler
  • Resim Gönder
  • Tarif Gönder




Patlıcanlı Poğaça



Patlıcanlı poğaça nasıl yapılır? Patlıcanlı poğaça tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarınız için lezzetli ve farklı tarifler paylaşmaya devam ediyoruz. Bu tarifte patlıcan ve peynir poğaçalarımıza faklı bir lezzet katmış.
Patlıcanlı Poğaça

Patlıcanlı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 Adet yumurta 
  • 70 Gram tereyağı
  • ½ Çay bardağı zeytinyağı
  • 2 Yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 Su bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Çay kaşığı tuz 
  • İç Malzemesi İçin:
  • ½ Çay bardağı zeytinyağı
  • ½ Kg bostan patlıcanı
  • 150 Gram beyaz peynir 
  • Üzeri İçin: 
  • 1 Adet yumurta sarısı
  • 1 Çay bardağı dövülmüş ceviz

Patlıcanlı Poğaça Yapılışı

Un, yumurta, kabartma tozu, zeytinyağı, yoğurt, tuz ve yumuşatılmış tereyağını yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Karışımı pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendiriyoruz. Bostan patlıcanlarını çok küçük doğruyoruz ve tuzlu suda 30 dakika bekletiyoruz. Bekleme süresinden sonra suyunu süzüyoruz. Beyaz peyniri bir kaba rendeliyoruz. Zeytinyağını tavada ısıtıyoruz ve süzdüğümüz patlıcanları bu yağda kavuruyoruz. Kavurduktan sonra ılınmaya bırakıyoruz ve ılındıktan sonra peyniri ilave edip karıştırıyoruz. Hamuru limon büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz ve elimizle yuvarlayıp çay bardağı büyüklüğünde açıyoruz. Hazırladığımız harcı içlerine paylaştırıp hamurlara istediğimiz şekli veriyoruz. Şekil verdiğimiz hamurları yağlı fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp,dövülmüş ceviz serpiyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.
                                                                                          Afiyet Olsun.
Patlıcanlı Poğaça

Bugün Çok Okunan Yemek Tarifleri


Kabaran Hamur Kızartması

Kabaran Hamur Kızartması

Kabaran hamur kızartması nasıl yapılır? Kabaran hamur kızartması tarifi için gerekli malzemeler ile yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kabaran hamur kızartmasını kahvaltı sofralarında ve çay saatlerinde lezzetlice yiyebilirsiniz.

Sade Poğaça

Sade Poğaça

Sade poğaça nasıl yapılır? Sade poğaça tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Sabah kahvaltılarının olmazsa olmaz yiyeceklerinden biri olan Sade poğaça ile kahvaltı sofranızdan kimse kalkmak istemeyecek.

Kırmızı Biberli Kaşarlı Omlet

Kırmızı Biberli Kaşarlı Omlet

Kırmızı biberli kaşarlı omlet nasıl yapılır? Kırmızı biberli kaşarlı omlet tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltıda ne yesek diye düşünmeyin. Kırmızı Biberli Kaşarlı Omlet Tarifi ile mükemmel bir kahvaltı yapın.

Peynir Dolgulu Biber Kızartması

Peynir Dolgulu Biber Kızartması

Peynir dolgulu biber kızartması nasıl yapılır? Peynir dolgulu biber kızartması tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifte bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarında farklı lezzetlerin peşindeyseniz peynir dolgulu biber kızartması tarifini yapmanızı öneririm.