Yeni Resimler

Son Eklenen Resimler

Acıka Tarifi

Acıka tarifi nasıl yapılır? Acıka tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Enfes kokusu ve tadıyla farklı bir lezzet olan acıkayı kahvaltı sofralarınızda ve meze olarak tüketebilirsiniz.. 5 Yemek kaşığı domates salçası 5 Yemek kaşığı biber   salçası ¼ Su bardağı zeytin yağı ya da 2 yemek kaşığı margarin Yarım su bardağı ufalanmış ekmek içi 1 Su bardağı ceviz 3 Diş sarımsak Kimyon Karabiber Tuz Yağı ve salçayı tavaya ekleyerek salça ezilip kokusu gelene kadar kavuruyoruz(5 dakika yeterli).Kavrulan salçamızın içine karabiber ,kimyon ve tuzu(istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz) ekleyip kavuruyoruz.Dövülmüş olan sarımsaklarımızı da ekleyip 1 dakika kadar kavuruyoruz.Hazırladığımız bu karışımın içine dövdüğümüz cevizleri ve ekmek içini  ilave ederek harmanlıyoruz.Hazırlanan bu karışımı dinlenmesi için buzdolabına koyuyoruz.Biraz dinlendikten sonra bu nefis karışım sofralarımızı süslemeye hazır..                                                                                        Afiyet Olsun.

Bergama Tulum Peyniri

Bergama tulum peyniri İzmir'e bağlı Bergama ilçesine ve yöresine özgü bir peynir türüdür. Hafif sarı renkte yağı ve tuzu dengeli lezzetli bir peynirdir. Bergama tulum peyniri hafif sarı renkte yağı ve tuz dengesi yerinde olan çok lezzetli bir peynirdir. Bergama tulum peyniri sadece koyun sütü ile yapılmaktadır. Günümüzde bazı imalatçılar inek sütü ile koyun sütünü karıştırıp bergama tulum peynirini yapıyorlar. Bu durum peynirin kalitesini düşürmektedir.  Bergama tulum peyniri kahvaltılarda tüketilecek lezzetli bir peynir olduğu gibi bir çok yiyecekle beraber keyiflice tüketilebilir.

Acılı Ekmek Tarifi

Acılı ekmek tarifi nasıl yapılır? Acılı ekmek tarifi tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Mis gibi kokusuyla evinizi sarıp, iştahınızı kabartacak bir tarif. Acılı Ekmek kahvaltı sofranıza eşlik edecek mükemmel bir lezzet. 1 Su bardağı ılık su(Yumuşak olması için 1 su bardağının yarısı kadar süt ilave edebilirsiniz) 1 Yemek kaşığı maya 1 Tatlı kaşığı toz şeker Aldığı kadar un 1 Tatlı kaşığı tuz 2 Yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 Adet soğan 2 Diş sarımsak kekik Hamuru mayalayıp dinlenmeye bırakıyoruz.Diğer taraftan tavaya sıvı yağ ekleyip yemeklik doğranan soğanı ilave ediyoruz.Soğanlar pembeleşince salçayı ilave edip karıştırıyoruz.Kokusu çıkmadan ocaktan alıyoruz.Çünkü hamurun üzerinde de pişeceği için salçayı fazla pişirmiyoruz.Daha sonra kekik,tuz,susam,sarımsak,ekleyip karıştırıyoruz.Mayalanan hamurumuzu ceviz büyüklüğünde elimizde yuvarlayıp fırın tepsisine diziyoruz. Hazırladığımız harçtan eşit miktarda üzerine ilave ediyoruz.Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.                                                                                                                    Afiyet Olsun. NOT:Zenginleştirmek içiniçine iri çekilmiş ceviz içi de ilave edebilirsiniz..

Ayvacık Peynir Kızartması

Peynir kızartması nasıl yapılır? Ayvacık peynir kızartması tarifi ile lezzetli bir kahvaltılık yapabilirsiniz. Domates Biber  Ayvacık tuzsuz peyniri Yumurta sarısı Sıvı yağ Peynirleri parmak kalınlığında kesiyoruz.Kesilen bu peynir dilimlerini çırpılmış yumurta sarısına bulayıp sıvı yağda kızartıyoruz.Sıvı yağda kızartılan sivri biber ve domatesler,tabağa alınan peynir dilimlerinin üzerine konularak sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet Olsun..

45 Farklı Ülkede Yapılan Kahvaltı

Ülkeler arası kültürel değişiklikler kahvaltı tabaklarınada yansıyır. 45 farklı ülkede sabahları yapılan kahvaltı menüsü örneklerini fotoğraflarda görebilirsiniz? Hangi kahvaltıyı yapmak istersiniz? Kaynak : blog.hostelbookers.com

Çeçil Peyniri

Çeçil peyniri Doğu anadolu bölgesine has yöresel bir peynir çeşididir. Çeçil peyniri 'civi' ve 'tel' peyniri gibi isimlerle de anılır. Çeçil peyniri çiğ sütten üretilir. Çeçil peyniri ülkemizde daha çok Kars, Erzurum ve Ağrı bölgelerinde üretilen lezzetli bir peynirdir. Çeçil peynirinin yapılışında çiğ süt kullanılır. Civil peyniri yağlı bir peynirdir. Tel tel olduğundan dolayı Tel peynirde denilmektedir. Sodyum oranı diğper peynirlere oranla yüksektir. Çiğ süt ile yapıldığı için daha erken küflenebilir. Tuzsuz üretilen civil peyniri tuzlanarak daha uzun süre dayanabilir. Kahvaltılarda keyiflice tel peynirini yiyebilirsiniz.

Çikolatalı Vişne Reçeli

Çikolatalı Vişne Reçeli nasıl yapılır? Çikolatalı Vişne Reçeli tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Reçellere bir yenisi daha ekliyorum. Çikolatalı Vişne Reçelini hazırlayarak kahvaltı sofralarınızda damaklarınızı tatlandıracak bir lezzete yer verebilirsiniz.. 600 gram dondurulmuş kiraz 600 gram dondurulmuş vişne 500 gram reçel şekeri  50 gram kahveli çikolata  4 Yemek kaşığı vişne suyu 1 Paket limon tuzu Kiraz ve vişneyi temizleyip yıkıyoruz.Ardından saplarını ve çekirdeklerini çıkarıyoruz.Vişneleri brenderdan geçirip püre haline getiriyoruz.Vişne püresini,ikiye böldüğümüz kirazları,limon tuzunu ve reçel şekerlerini geniş bir tencereye ilave ediyoruz.Öncelikle sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.Ardından orta ateşte 3 dakika daha kaynatmaya devam ediyoruz.(oluşan köpüğü kaşık yardımıyla alıyoruz).Çikolatayı elimizle küçük parçalara bölüyoruz.Sıcak reçelin içine atıp eritiyoruz.Çikolatalar eriyince vişne suyunu ilave ederek karıştırıyoruz.Reçel fazla soğumadan kavanozlara dolduruyoruz ve kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.5 dakika baş aşağı bekletiyoruz.Daha sonra çevirip soğumaya bırakıyoruz.En az 1 hafta sonra yemeye başlamanızı tavsiye ediyorum.                                                                                                                  Afiyet Olsun. NOT:Reçel kavanozlarını çok sıcak olmayan havadar bir yerde muhafaza ediniz..

Çılgın Anne, Oğluna Kahvaltı Yaptırmak için Şehri Dağıttı

Çılgın anne, kahvaltı yapmadan sokağa çıkan oğluna kahvaltı yaptırmak için şehri birbirine kattı. Sonunda ne mi oldu? Orjinal adı "Breakfast in Paris" olan animasyon geröekten eğlenceli olmuş. İyi seyirler.

Çilek Reçeli

Çilek reçeli nasıl yapılır? Çilek reçeli tarifi için gerek malzemeleri ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Çilek reçeli hem hadı hemde kokusu ile insanı kendinden geçiren bir reçeldir. Özenle seçilmiş çileklerden yapılan çilek reçeli her zaman kahvaltı sofralarının baş tacı yapılmıştır. Sizde yaz meyvesi olan çileği kışın kahvaltı sofralarına taşımak isterseniz çilek reçelini yapmanızı tavsiye ederim. 1 kg çilek 1,25 kg toz şeker 1 adet limon Çilek reçeli yapmak için pazardan alacağınız çilekleri özenle seçmenizi tavsiye ediyorum. Aldığınız çileklerin saplarını ayıkladıktan sonra çilekleri su ile güzelce temizleyin. Çilekler küçük ise ellemeden kalabilir. Çilekler büyük ise dört parçaya kesebilirsiniz. Yıkanan ve suyu süzülüp kesilen çilekleri derin bir kaba koyup üzerine toz şekeri döküyoruz. Bu halde yaklaşık 12 saat bekletiyoruz. Bekleme işlemi bittikten sonra erimiş şeker ve çilekleri ocağa koyup orta ateşte çileklere zarar vermeyecek şekilde güzelce karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve karıştırma işlemi yapmayın. Kaynama işlemi esnasında çileklerin üzerinde köpürme meydana gelecektir. Köpükleri sürekli kaşık ile alabilirsiniz. Reçelin kıvamı gelince içine 1 tane limonun suyunu ekleyip 3-4 dakika daha reçeli kaynatın. Ocağın altını kapatın ve reçeli soğumaya bırakın. Soğuyan reçeli cam kavanozlara yerleştirin ve serin yerde saklayın.                                                                                                         Afiyet Olsun.

Çubuklu Pankek

Farklı pankek tarifi arayanlar için sevimli bir pankek tarifi, Kahvaltıların pankekcileri bu fikir tam sizlikKokteyl kürdanına geçireceğiniz pankek harçlarını tavaya atıyoruz istediğimiz kadar pişirdikten sonra, üzerlerine bal , çikolata, reçel benzeri malzemelerle bir güzel hüpleteceğiz.  Görüntüsü ve sunumuyla çubuklu pankeklere ben 10 puan verdim, umarım sizlerde beğenirsiniz çubuklu pankekleri.  Not : Ben çubuklu pankek diyorum, eşim pankek şiş diyor arada kaldı sizce hangisi doğrusu

Çiftlik Usulü Omlet

Çiftlik usulü omlet nasıl yapılır? Çiftlik usulü omlet tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifte bulabilirsiniz. Omlet kahvaltılarmızın olmazsa olmazlarından bir tanesidir. Bol çeşidi ve enfes kokusuyla çocuklarınıza yumurtayı sevdirmenin yolllarından biridir. Kahvaltı sofralarınızı omlet çeşitlerinden bir tanesi olan çiftlik usulü omlet ile süslesin. 2 Adet yumurta 1Adet mantar 1 Adet yeşil sivri biber 1 Adet kırmızıbiber-sarı biber 2-3 Dal maydanoz 3 Dilim kaşar 2 Yemek kaşığı tereyağı Kaşar dilimlerini küp küp doğruyoruz.Yumurtayı bir kaseye kırıp,kaşarları ilave ederek karıştırıyoruz(istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz).Daha sonra maydanoz,mantar ve biberleri küp küp doğruyoruz ve tereyağında soteliyoruz.Ardından yumurtalı kaşarlı karışımı ilave edip alt üst ederek pişiriyoruz.

Üzüm Reçeli

Üzüm reçeli nasıl yapılır? Üzüm reçeli tarifinde kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Yazın en çok tüketilen meyvelerden biri olan üzümün tadını kış günlerinde de tatmak isterseniz üzüm reçelini yapabilirsiniz. 1 kg çekirdeksiz üzüm Yarım su bardağı su Yarım kg toz şeker 1 paket vanilya  1 yemek kaşığı limon suyu Pazardan seçtiğiniz taze üzümleri suda güzelce temizleyip saplarını ayırın. Tencereye şekeri ve suyu ekleyin ve kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karışrırın ve üzümleri ekleyin. Karışım kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Köpük oluşursa kepçe ile köpüğü alın. Yaklaşık 45 dakika kaynatma işlemini yapın. Reçel kaynadıkça kıvama gelecektir. Reçelin kıvama geldiğini anlamak için bir tabağa reçeli ekleyip kontrol edebilirsiniz. Pişirme işleminin sonuna yaklaşırken limon suyunuda ve vanilyayı ekleyin ve ocağın altını kapatın. Soğuduktan sonra kavanozlara reçeli koyabilirsiniz.                                                                                                         Afiyet Olsun.

Tost Ekmeğinden Sandviç

Tost ekmeğinden sandviç nasıl yapılır? Tost ekmeğinden sandviç tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Çıtır çıtır kızarttığınız ekmeklerin arasına sevdiğiniz sebzeleri ekleyip nefis bir sandviç elde edebilirsiniz. 4 Adet tost ekmeği  5 Dilim kaşar peynir 5 Dilim salam 3 Dal marul  2 Adet domates  1 Yemek kaşığı tereyağ Tost ekmeklerini üçgen şeklinde kesiyoruz.Üzerlerine tereyağını sürüyoruz.Tost ekmeklerini 2'şer parça halinde tost makinesinde kızartıyoruz.Domatesleri halka şeklinde doğruyoruz.Kızaran tost ekmeklerinin arasını açıp marul,salam,domates,kaşar peynirini ekliyoruz ve servis ediyoruz.                                                                                               Afiyet Olsun.

Zeytin Ezmesi Tarifi

Zeytin ezmesi tarifi nasıl yapılır? Zeytin ezmesi tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarınız için farklı alternatifler arıyorsanız Zeytin Ezmesi Tarifini deneyebilirsiniz. Kızarmış ekmeğin üstünde mükemmel bir lezzet oluşturacaktır. 350 gram çekirdeksiz siyah zeytin 3-4 Yemek kaşığı zeytinyağı 1 Yemek kaşığı kapari turşusu 2-3 Diş dövülmüş sarımsak(isteğe bağlı) 1 Çay kaşığı kekik Zeytinin çekirdeklerini çıkarıyoruz.Zeytinyağı hariç bütün malzemeyi robotta püre haline gelene kadar çekiyoruz.Daha sonra zeytinyağını azar azar ekleyip karıştırıyoruz. Zeytin ezmemiz hazır.Cam kavanoza koyarak muhafaza edebiliriz.                                                                         Afiyet Olsun.

Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı ekmek nasıl yapılır? Yumurtalı ekmek tarifi için gerekli malzemeleri ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Yumurtalı ekmek yaparak bayat ekmekleri değerlendirebilirsiniz. Sert olan bayat ekmekler yumurta ile kızartılınca pamuk gibi olurlar. Yumurtalı ekmeğini yapınca kahvaltı sofralarında kapışıldığını görebilirsiniz. Bayat ekmek 2-3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ tuz Yumurtalı ekmek yapmak için bayat ekmeklerinizi güzelce dilimleyin. Yumurtaları geniş bir tabağa kırıp tuzu ekledikten sonra çatal ile güzelce çırpın. Yanmaz tavanın içine sıvı yağı kleyin ve yağın kızmasını bekleyin. Ekmekleri yumurtaya bulayıp kızgın tavanın içine koyun. İlk tarafı kızardıktan sonra diğer tarafını kızartın. Kızartma işlemi bittikten sonra yumurtalı ekmekleri servis tabağına koyun.                                                                                                    Afiyet Olsun.

Yumurtalı Pırasa

Yumurtalı Pırasa nasıl yapılır? Yumurtalı Pırasa tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. 1 Bağ pırasa 1 Adet kuru soğan 3 Adet yumurta  Yarım çay bardağı sıvıyağ Çeşitli baharatlar Tuz Soğanları ince ince doğruyoruz.Sıvıyağda hafif pembeleşene kadar çeviriyoruz.Temizleyip parmak kalınlığında doğradığımız pırasaları tencereye ilave ediyoruz ve biraz kavuruyoruz. Damak tadımıza uygun baharatları ve tuzu ekliyoruz.Daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.Yumurtaları küçük bir kasede hafifçe çırpıyoruz.Ocaktaki prasa yemeği bitince çırpılmış yumurtaları üzerine döküp hafifçe karıştırıyoruz. Yumurtalar çok koyulaşmadan ocaktan alıp sıcak olarak servis yapıyoruz.

Yumurtalı Ekmek Tarifi

Yumurtalı ekmek tarifi nasıl yapılır? Yumurtalı ekmek tarifi tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. 2 Tane ekmek  4,5 Adet yumurta 1 Kalıp beyaz peynir 1 Tatlı kaşığı tuz Ekmeklerimizi dilimliyoruz(bayat ekmek de olabilir). Geniş kasenin içinde kalıp peynirimizi eziyoruz. Ezdiğimiz peynirin içine tuz ilave ediyoruz(Peyniriniz tuzluysa tuz ilave etmenize gerek yok). Yumurtaların birinin tam olarak kırıyoruz. Diğerinin ise sadece sarısını kırıyoruz ve peynirle iyice harmanlıyoruz. Kestiğimiz ekmekleri fırın tepsimize diziyoruz. Üstüne harmanladığımız peynirli yumurtayı yemek kaşığı yardımıyla eşit miktarda üzerlerine sürüyoruz. Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun.

Zahter Tarifi

Zahter tarifi nasıl yapılır? Zahter tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Orta doğuya ait bir kahvaltılık olan zahteri kahvaltılarınızda zevkle tüketeceksiniz. Besleyici özelliği de vardır. Özellikle baharat severlerin çok seveceği bir tarif. 1,5 Çay bardağı çekilmiş karpuz çekirdeği 2,5 Çay bardağı çekilmiş sarı leblebi 1 Çorba kaşığı diş kekik(çekilmemiş kekik) 1,5 Çorba kaşığı pul biber 1 Çorba kaşığı tuz(azaltabilirsiniz) 2 Çay bardağı susam 1 Tatlı kaşığı kimyon 1 Çorba kaşığı sumak Orta boy bir tavanın içinde susamı kavuruyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Elektrikli değirmeniniz varsa karpuz çekirdeğini ve leblebiyi çekiyoruz ya da un haline gelene kadar havanda dövüyoruz. Dövülmüş leblebi ve karpuz çekirdeğini başka bir kaba eliyoruz. Dövülmüş ve elenmiş leblebi ve karpuz çekirdeklerini geniş bir kabın içine ekleyip soğumuş olan susamları da ilave ettikten sonra harmanlıyoruz. Harmanlanan karışımın içine kimyon,kekik,sumak ve pul biber(isteğe bağlı)ilave edip karıştırıyoruz. Kavanoza doldurup dolapta muhafaza edebiliriz. Kahvaltı soframızda ayrı bir kase içinde zeytin yağı ile birlikte servis edebiliriz.                                                                                                     Afiyet Olsun. NOT:Hangi baharatın tadını daha çok almak istiyorsanız artırabilirsiniz.

Tav Böreği

Tav böreği tarifi nasıl yapılır? Tav böreği tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltı sofralarımıza lezzetli ve pratik bir börek tarifi olan tava böreğini en yakın zamanda denemelisiniz. 1 Adet yufka 4 Adet yumurta 1 Su bardağı beyaz peynir 1 Su bardağı kaşar rendesi 1 Yemek kaşığı tereyağı 1 Yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber Pulbiber Tuz Yumurtaları bir kabın içine kırıyoruz ve içine yufkaları parçalar halinde ekliyoruz. Kaşar peyniri rendesini, peyniri ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz. Sırasıyla baharatlarını da ilave ediyoruz. Geniş bir tavaya yağ ekleyip yağ ısınınca karışımı tavaya boşaltıyoruz. İki tarafını da kızartarak pişiriyoruz. Dilimleyerek servis yapıyoruz.                                                                                                              Afiyet olsun. NOT:İsterseniz içine sucuk,salam,sosis de ekleyebilir,kişi sayısına göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz.

Yumurtalı Ispanak

Yumurtalı Ispanal nasıl yapılır? Yumurtalı Ispanal tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Yumurtalı ıspanak tarifi pratik bir şekilde hazırlayacağınız besin değeri yüksek bir tarif. Yumurtalı ıspanağı kahvaltınızda severek yiyeceksiniz. 1 kg Ispanak 2-3 Adet yumurta Tuz Sıvı yağ Ispanakları temizleyip bol suda yıkıyoruz. Geniş bir tavanın içine sıvı yağı ilave ediyoruz ve ıspanakları kavuruyoruz. Pişmesine yakın yumurtaları kırıp karıştırıyoruz. Tuzunu ayarlayıp servis tabağına alıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet Olsun.

Zeytinli Örgü Poğaça Tarifi

Zeytinli örğü poğaça nasıl yapılır? Zeytinli örğü poğaça tarifi için kullanılan malzemeleri ve yapılışını aşağıdaki tarifte bulabilirsiniz. Sahab kahvaltısında lezzetli bir poğaça yemek isterseniz zeytinli örğü poğaça tarifini denemelisiniz. 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 yumurta 1 su bardağı zeytinyağ 1 buçuk yemek kaşığı kuru maya 3 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Susam Çörekotu Porselen tabak Touch Me Hamur için süt şeker ve mayayı derin bir kapta karıştırıp 5 dakika kadar bekletin. Diğer malzemleri de ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurup,mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve bezeler hazırlayın. Bezeleri elinizle 3 adet uzun hamur olacak şekilde yuvarlayın ve uçlarını birleştirip örün. Fazla kısımlarını kesip üzerine yumurta sarısı sürün ve susam, çörekotu serpin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında poğaçalar kızarana kadar pişirin. Kaynak: http://www.migrostv.com/

Yumurta Kabuğunu Kırmadan Omlet Yapmak

Yumurta kabuğunu kırmadan omlet yapabilirsiniz. Yumurtanın kabuğunda ufak bir delik açın ve şırınga ile yumurtanın içindeki akını ve sarı kısmını alın. Boş bir kapta güzelce yumurtayı karıştırıp tuzunuda ekleyin. Şırınga ile yeniden yumurtayı alın ve yumurta kabuğpunun içine yerleştirin. Kaynayan suyun içinde biraz pişirin. İşte bu kadar kolay.

Zeytin Ezmeli Poğaça

Zeytin ezmeli poğaça nasıl yapılır? Zeytin ezmeli poğaça tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Sabah kahvaltınızda çocuklarınıza zevkle yedireceğiniz zeytin ezmeli poğaça tarifini kolayca hazırlayabilirsiniz. 200 gram margarin 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çay bardağı yoğurt 1 Adet yumurta akı 4 Su bardağı un 1 Paket kabartma tozu 2 Çay kaşığı tuz Zeytin ezmesi Oda sıcaklığındaki margarini geniş yoğurma kabına alıyoruz. İçine sıvı yağ,yoğurt,kabartma tozu,un ve tuzu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz. 20 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp açıyoruz ve ortasına 1 çay kaşığı kadar zeytin ezmesi koyup kapatıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Hazırladığımız hamurun üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürüp çörek otu serpiyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.

Yumurtalı Ekmek Kızartması

Yumurtalı ekmek kızartması nasıl yapılır? Yumurtalı ekmek kızartması tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Bayat ekmeklerinizi değerlendirmenin pratik ve lezzetli yolu. Akşamdan kalan bayat ekmeklerinizle sabah kahvaltınıza bu lezzetli yumurtalı ekmekleri hazırlayabilirsiniz.Bayat ekmek 2-3 Adet yumurta 1 Su bardağı sıvı yağ TuzBayat ekmeklerimizi dilim dilim kesiyoruz. Yumurtayı geniş bir kasenin içine kırıyoruz ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. Tavanın içine yağı ilave edip kızdırıyoruz. Dilimlediğimiz ekmekleri yumurtaya batırıp yağda kızartıyoruz. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapıyoruz.                                                                                                          Afiyet Olsun.

Yumurta Sarısını Ayıran Mutfak Eşyası

Mutfak eşyaları arasında belkide en işinize yarayacak bir eşya yumurta sarısını ayıran mutfak eşyası olabailir. Börek ya da poğaça yaparken yumurtanın sarısı işinize çok yarayacak. Bu aparatı kullanarak yumurtanın beyazından sarısını rahatlıkla ayırabilirsiniz.

Yumurtalı Patates

Yumurtalı patates nasıl yapılır? Yumurtalı patates tarifi için kullanılan malzemeler ve yapılışını tarifimizde bulabilirsiniz. Sabah uyandınız ve kahvaltı hazırlamaya kalksanız işe gecikeceksiniz. Ama bir o kadar da açsınız. O halde bu tarif tam size göre.Hem lezzetli,hem doyurucu hem de oldukça pratik 2 Adet patates 2 Adet yumurta  2 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Tatlı kaşığı karabiber 1 Tatlı kaşığı pul biber Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.Geniş bir tavanın içine sıvıyağı ilave edip doğradığımız patatesler yumuşayana kadar kavuruyoruz. Ayrı bir kasenin içinde yumurtaları kırıyoruz ve baharatlarını ilave edip çırpıyoruz.Yumuşayan patateslerin üzerine döküp 5-6 dakika pişiriyoruz.Sıcak olarak servis ediyoruz.

Kahvaltı için şahane bi yer

Şelalenin altında kahvaltı yapma fikrine ne dersiniz?